23/01/2022

De Rerum Natura: A História dos Paladares ou Saberes e Sabores

CRÍTICA  À HISTÓRIA DOS PALADARES - II PERDIÇÃO
por Carlos Fiolhais

De Rerum Natura: A História dos Paladares ou Saberes e Sabores:   Meu artigo mais recente no As Artes entre as Letras: Saiu no final de 2021, do prelo da Prime Books, o segundo volume da monumental tril...

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