21/11/2022
Gourmand World Cookbook Award - Series 2023
25/10/2022
Lançamento da História dos Paladares - Redenção
Lançamento do 3º volume da História dos Paladares - Redenção
02/08/2022
DOURO - HISTÓRIAS COM PALADARES VÍNICOS (VIAGEM GASTRONÓMICA)
De 13 a 16 de Outubro 2022
A Tryvel - Groups & Incentives convida-o para uma viagem gastronómica inolvidável DOURO - HISTÓRIAS COM PALADARES VÍNICOS, acompnhada por DEANA BARROQUEIRO30/07/2022
Assim vai o mundo editorial português...
Sou do tempo em que os editores eram gente culta, amavam os livros, sabiam reconhecer a qualidade onde a viam e se recusavam a publicar más obras, mesmo que os autores fossem "famosos".
Agora, para a maioria dos editores (felizmente há algumas excepções nesta triste realidade), os livros passaram a ser "produtos", como qualquer detergente ou frango de supermercado, não interessa a qualidade, mas apenas aquilo que os seus vendedores (que nem lêem as obras) acham que interessa ao "mercado", ou seja à maioria esmagadora dos portugueses que não lê sequer um livro por ano. Em particular, se os autores forem gente da TV ou políticos... que lhes fazem a promoção nos Media.
As editoras portuguesas preferem apostar mais no lixo estrangeiro (e também nacional) do que investir na promoção dos livros de qualidade dos escritores nacionais, que são comprados pelos bons leitores, tão descurados também. Por isso assistimos, todos os anos, quer nas Feiras do Livro, quer nos saldos das livrarias, a caixotes a abarrotarem de centenas dessas obras estrangeiras "de cordel " que ninguém compra, num aviltante desperdício de papel, que até faz doer a alma.
A Bienal de Livros de São Paulo e Portugal, o país convidado
11/07/2022
Dois pratos de conversa... com Deana Barroqueiro
CCRB leva escritora Deana Barroqueiro ao Porto
A Câmara do Comércio da Região das Beiras (CCRB) vai realizar, no dia 23 de julho, pelas 12h, no rooftop do tradicional Porto Coliseum Hotel, na cidade do Porto, mais uma edição do projecto “Dois Pratos de Conversa com…”, em que o foco é o networking, a promoção dos produtos, a gastronomia, os vinhos, a cultura da região das Beiras, bem como de outras regiões do país.
05/07/2022
Deana Barroqueiro receiving the Gourmand Best in the World 2022 - Series
19/06/2022
GOURMAND BEST IN THE WORLD AWARDS 2022 - SERIES
FIRST PRIZE - GOURMAND BEST IN THE WORLD COOKBOOK AWARDS 2022 CATEGORY OF SERIES
In the Gourmand Best in the World Cookbook Awards last competition, for the OSCARS OF THE GASTRONOMY, were selected 62 countries (from the previous 227) and the History of Tastes won the 1st Prize, as The Best Cookbook Series in the World, against 10 competitors.
The Awards Ceremony was in Umeá (Sweden) |
Edouard Cointreau and Deana Barroqueiro (Umeá - Sweden) |
The History of Tastes (História dos Paladares), by Deana Barroqueiro, is
the history of mankind through food. An amazing universe unknown to most
people, and a treasure in danger all over the world, as lots of old recipes and
traditions are at the brink of extinction everywhere. To save some of this
immaterial world cultural heritage, especially the Portuguese, was the author’s
main purpose.
Deana Barroqueiro spent 7 years researching from thousands of ancient
and modern books and papers from all over the world, to build a universal
living puzzle of flavors, feelings, sensations and traditions, connected with
arts, literatures, sciences, religions, myths and tales of common or famous
people, because food is inherent to all human activities, from all nations. So,
the History of Tastes shows the evolution of flavors, culinary and gastronomy,
around the world, from the Stone Age,
throughout the centuries, to our Present, tormented by the Covid-19, with a
hopeful glance at a sustainably Future.
The author pays particular
attention to Portugal, which has influenced the gastronomy of so many
nations, in the five continents, and received their influences as well,
transforming the Mediterranean culinary in one of the richest and more
diversified gastronomies in the planet,
09/06/2022
GASTRONOMIA DE MATRIZ PORTUGUESA NO MUNDO
Gourmand Best in the World 2022, para a História dos Paladares
11/05/2022
GOURMAND BEST OF THE WORLD - HISTÓRIA DOS PALADARES
A CAMINHO DOS "ÓSCARES" DA MELHOR OBRA MUNDIAL DA LITERATURA GASTRONÓMICA
Cartaz da organização sueca |
26/02/2022
Gourmand World Awards for Deana Barroqueiro
Deana Barroqueiro Nominated for Prestigious International Awards
By: Prime Books
História dos Paladares I – Sedução and História dos Paladares II – Perdição (History of Taste I – Seduction and History of Taste II - Perdition), by Deana Barroqueiro.
Prime Books is pleased to announce that one of our authors have been nominated for the prestigious Gourmand International's Best in the World cookbook awards with winners to be announced in 2022 in Paris.
Author Deana Barroqueiro and Editor, J. Cancella de Abreu, were selected for recently released, História dos Paladares I and II and will represent Portugal in two categories: "Series" and "Culinary History."
Edouard Cointreau, Founder and President of the Gourmand Awards stated: "The selection of the Gourmand Awards give an overview of the best around the world. There is approximately 1% chance to be selected on this Gourmand Awards list!... This year there were 1558 selections from 227 countries and regions," explained Cointreau, "It is the maximum we have ever had. With the pandemic, people are coming back to cooking and reading. Authors and publishers are responding to the demand in quantity and quality.
"I am humbled and honored," said Deana Barroqueiro. "Not only that this is my first book about culinary and gastronomy, but that writing about the historic evolution of the culinary world, which took me seven years of hard work in researching and writing, were recognized by the Gourmand World Awards.